賀年食品 – 煎堆

煎堆碌碌，金銀滿屋。 有富有的意思 在賀年食品中，煎堆可算是最受歡迎的。 廣東人製作煎堆由來已久，明末清初屈大均在《廣東新語 》中已有記載「煎堆者，以糯粉為大小圓，入油煎之，以祭祀祖先及饋親友者也。」

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