年糕是東亞過年的一種傳統食品，年糕與「年高」諧音，有年年高升的意思，象徵收入、職位或小孩子都一年比一年高。年糕早期是在年夜用來祭神及供奉祖先，其後漸漸成為一種春節食品。廣東及香港的年糕是橙紅色黏糕，屬甜味，由糯米、片糖及豬油製成，通常切片煎熟食用，比較油膩。至於錦鯉年糕，象徵年年有魚(餘)的意思。
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